過去のイベント
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そうだ！梅ちゃんとこ、行こう！
- 場所
- 梅本修さん宅 京丹後市弥栄町黒部442
【京都市内からの所要時間】
京都市内から京都縦貫道で約1時間半の終点・京丹後大宮I.C.から約20分。 - 日時
- 平成29年5月13日（土）10:30～15:30
- 参加費
- 無料
京丹後市弥栄町で有機農場を営む梅本修さん。
アスカ有機農園でもごぼうやニンジンでおなじみの生産者、通称『梅ちゃん』です。梅ちゃんの理想は『オーガニックスタンダード』。有機野菜を特別なものではなく、だれもが当たり前に食べられる世の中をつくることです！
そんな彼を皆さんに知って欲しい‥‥
そうだ！梅ちゃんとこに一緒に落ち葉集めに行きませんか？ -
春の野草酵素ジュース作りの会
- 場所
- アスカ有機農園
店舗すぐ近くの椎茸栽培所の一角をお借りしての作業となります。 - 日時
- 平成29年4月16日（日）10:00～16:00
- 参加費
- 大人1人 3000円
同伴の家族は大人1人1000円、高校生以下は無料、見学のみも同額
☆世界でただひとつの『マイ酵素』を作ろう！☆
芽吹きのエネルギーに満ちあふれた野草とあなた自身の人体常在菌の力を借りて春の野草酵素を手作りしませんか？
市販の酵素と全く違うのはあなた自身やご家族の体調管理に最適なマイ酵素が作れるのが最大の魅力です。また加熱殺菌していない生きた酵素は自分で作る以外手に入らないのです。
巷に野草酵素と称するものは数多くありますが、自己流ではなく安全で効果の高い酵素作りをぜひ身につけて頂きたいと思い、今回のイベントを企画しましたので、多くの皆様にご参加頂けると嬉しいです！ -
安心材料で楽しく作ろう！みそ作りワークショップ
- 場所
- ゆるり free space & gallery
京都市右京区御室小松野町25-21（嵐電北野線、御室駅北すぐ） - 日時
- 平成29年2月19日（日）10:00開場 10:30～14:00
- 参加費
- 5500円（味噌2Kg分の材料費込）
高校生以上の同伴者、または聴講のみの場合は3500円（材料なし）
老若男女、初めての方からベテランの方まで、
目から鱗のみそ作りワークショップです！
マイ味噌を仕込みながら、味噌作りキャリア30年の北村美穂さんから、
みそ作りの基本やコツ、カビの防止法などを教えて頂く、少人数で学べるワークショップです！
味噌汁とおにぎりのミニランチと甘酒の茶話会もあって、きっと有意義で楽しいひとときとなるでしょう！ -
万能酵母液 大量発酵シェア会＆『ガイアの水』体験会
- 場所
- ゆるり free space & gallery
京都市右京区御室小松野町25-21（嵐電北野線、御室駅北すぐ） - 日時
- 平成29年2月5日（日）開場、受付開始 13:15
大量発酵＆シェア会 13:30～15:00
ガイアの水説明会 15:15～16:30 - 参加費
- 2000円/人（酵母液、納豆菌水お土産付き）
この会では堂園仁さん公認のインストラクターによる万能酵母液の作り方や菌活の重要性についての講習を行います。
初めての方はもちろん、既に万能酵母液をお使いの方からの疑問にお答えしたり、また納豆菌水のおみやげもお持ち帰り頂きます。
また引き続いて、万能酵母液の発酵に特に適した浄水器として開発者の堂園仁さんが推奨されている『ガイアの水』のメーカー公認インストラクターでもある岡部哲也氏を講師にガイアの水についての説明会を行います。
(こちらは自由参加=無料です) -
手づくり納豆＆ワラ細工ワークショップ
- 場所
- アスカ有機農園 店頭特設テント
- 日時
- 平成28年11月26日（土）10:30～12:30
- 参加費
- 1500円（材料費込）
京都府産の自然農のワラと北海道産の無農薬大豆を使って納豆を手作りしたり、野草の達人バカボンさんからワラ細工を教わったりするワークショップです！
秋の一日、自然のめぐみに感謝しつつ、手作りの楽しさを体験しませんか？ -
万能酵母液・大量発酵ワークショップ＆冬の菌活セミナー
- 場所
- ゆるり freespace&gallery
- 日時
- 平成28年11月12日(土)13:30～16:30
- 参加費
- 2000円/人 （酵母液、納豆菌水お土産付き）
今、話題沸騰中の万能酵母液。
ドリンクに、お風呂に、料理に、洗濯にとまさに万能ですが、
このワークショップではわずか30分ほどで発酵するとてもパワフルな大量発酵体験を共有し、酵母液の変化を見ながら発酵見極めのタイミングをお伝えします
