アスカ有機農園

ASUKA organic farm

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tel:075-873-2110

〒615-0924 京都府京都市右京区梅津尻溝町61-1

京漬物処 おざき

京漬物処 おざき(京都市下京区)

手間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧に。

明治35年創業、1世紀以上の歴史のある老舗の京漬物店。

国内産の原料にこだわり、塩と糠でしっかりと重しを利かせて漬けられたお漬物は、嫌味のない爽やかな乳酸菌の香りが素晴らしく、大量生産には真似のできない昔ながらの製法で、手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に漬けておられます。

看板商品の「柚子ごしゅう太鼓漬」や冬季限定の「千枚漬け」は定番の人気商品ですが、研究心旺盛な好洋さんはアスカ有機農園とのコラボで出来た鈴カボチャを使った「こりんちゃん」や新顔野菜を使ったぬか漬けなどの商品開発にも果敢にチャレンジされています。

京漬物処 おざき 尾崎好洋さん

住所京都市下京区京都市下京区猪熊通木津屋橋上る樽屋町383
TEL0120-30-1545
営業時間10:00~18:00
定休日日・祝日
URLhttp://www.daidokoromon.com/
  • 京漬物処 おざき1
  • 京漬物処 おざき2